Resep Spaghetti Meatballs Lengkap

Resep Spaghetti Meatballs- Salah satu masakan restoran cita rasa selera barat ini dapat memanjakan lidah Anda di rumah dan Keluarga. Dan cara membuat spaghetti meatballs ini bisa Bunda-bunda lakukan dirumah karena cukup mudah kok membuatnya.

 Langsung saja kita mulai memasaknya ya Bunda, siap-siap dapur ngebul, hehe...

 Bahan yang disiapkan untuk membuat Spaghetti Meatballs
• 250gr Spaghetti
• Air secukupnya untuk merebus spaghetti
• Garam secukupnay
• 1 sdm minyak selada
• 2 sdm mentega
• 75gr bawang bombai, di cincang halus
• 2sdm tomat pasta
• 100gr buah tomat pasta
• 1/2 sdt oregano dan basil bubuk
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 1 gelas (250 cc) air/kalddu, didihkan
• Keju parut secukupnya Untuk meatballs (bola-bola daging giling)
• 350 gr daging giling
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdm saus inggris
• 1 sdm tepung roti bubuk halus
• Garam secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Meatballs

1. Didihkan air, tambahkan garam. Rebus spaghetti hingga matang selama kurang lebih 20 menit, lalu angkat dan tiriskan. Selagi panas-panasnya beri minyak selada, aduk rata dan sisihkan.

2. Untuk membuat meatballs : campur jadi satu semua bahan kemudian aduk-aduk sambil diremas-remas hingga tercampur rata. Buat bulat-bulatan sebesar kelereng , sisihkan.

3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan pasta tomat, irisan tomat, oregano, basil, garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata. Tambahkan air/kaldu panas, aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan bola-bola daging, tutup wajan, kecilkan apinya. Masak sambil sesekali diaduk hingga bola-bola daging matang dan saus mengental, selama kurang lebih 10 menit.

4. Hidangkan Spaghetti dengan saus meatballs panas-panas, taburi juga dengan keju parut

 Itu dia resep cara membuat spaghetti meatballs, semoga bermanfaat untuk bunda semua. Bagaimana, Anda sudah mencoba resepnya dirumah ?

sumber buku